Потребни состојки
✅1 главица карфиол(500-600гр)
✅1 главица кромид
✅3 компири
✅50-60 мл млеко
✅1с.л маслиново масло
✅сил, црн бибер, мускатно оревче
Подготовка
Испржете го ситно исецканиот кромид. Додадете го карфиолот претходно исечен на парчиња и компир исецкан на коцки. Посипете со топла вода и оставете да се вари околу 20 минути. Додадете млеко и зачини и оставете да се вари уште 5 минути.На крај блендирајте додека не добиете хомогена смеса.
