Плескавици од тиквички

558

 

Потребно е

750 гр тиквички

250 гр морков

60 гр кашкавал

2 јајца

2 чешни лук

Свеж магдонос

Сол, црн пипер

Подготовка

Се рендаат тиквичките и морковот и се оставаат да се исцеди водата а потоа и со крпа се цеди убаво .
Во сад се мешаат исцедените тиквички и моркови, се додаваат јајца, лук, кашкававал, лук бибер, магдонос.
Се печат во рерна на 180 степени  додека не добијат златеста боја