Потребно e :
750-800 гр зелка
2 јајца
1 главица кромид
2 чешни лук
1/2 чаша интегрално брашно
Сол, црн пипер, црвен пипер, мајчина душица Подготовка Зелката се сече на мали парчиња. Се вари со една чаша вода околу 10 минути . Се цеди. Се пржи кромид и лук. Откако ќе се олади зелката повторно со крпа се цеди водата се додаваат две јајца, пржениот кромид, брашно и зачини. Со обликуваат плескавици (ако е течно додадете уште малку брашно) и ставете ги во плех за печење претходно обложен со хартија за печење. Печете на 180 с додека добијат златеста боја
