Лесен рецепт а освежителен
Потребно е
модри патлиџани (400 гр)
кисело млеко 200 гр
кромидбадеми ( или излупени исечени или листови)
лимета
кари
куркума
маслиново масло
сумак,сол,бибер
Подготовка
Испечете ги модрите патлиџани во рерна (претходно исечени во тркалца) Исецкајте еден кромид во листови и со 1 л.маслиново масло испржете со додавање на бадеми, кари , сол Киселото млеко измешајте го со кора од лимета и сок од лимета, куркума, бибер, кари С2ервирајте на следниот начин: Прво наредете ги модрите патлиџани, кисело млеко со кари, сумак, кромид со бадеми Вкусот е освежителен лесен но и ќе ве држи сити. Нутритивна вредност 340 ккал Ј.хидрати 34 гр(јогурт10 гр+24 гр модри патлиџани) Протеини 15 гр Масти 8 гр
